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Desvendando mitos sobre a proteína vegetal
Do oriente um alimento antigo e muito nutriente, o trigo para quibe, triguilho ou bulgur, é um grão integral de trigo que não cresceu e que é submetido a um processo específico: os grãos germinados são primeiramente cozidos, depois secos e finalmente moídos para formarem pequenos pedaços semelhantes a grãos de arroz quebrados. Benefícios: este alimento concentra todas as propriedades nutritivas do cereal integral, é rico em fibras, vitaminas do complexo B, vitamina E, zinco, potássio, magnésio e selênio. Os benefícios para a saúde na ingestão do trigo para quibe são: controle da diabetes (a digestão lenta de cereais integrais evita picos de alta e baixa nos níveis de açúcar no sangue); peso (além de ajudar no bom funcionamento do intestino, o triguilho proporciona a sensação de saciedade por causa de suas fibras; é um antioxidante por conta do selênio e da vitamina E. Como consumir: este ingrediente é muito usado em países orientais (especialmente Turquia, Paquistão e na cozinha sírio-libanesa) e tem uma longa tradição visto que é conhecido desde o tempo dos babilônios. Pode ser usado todo dia como substituto do arroz além de ser o protagonista das receitas de kibes e tabules.
Sabe aqueles dias que bate aquela preguiça gostosa e tudo que temos vontade de fazer é comer algo gostoso debaixo das cobertas, vendo um filminho? É nesta hora que você pode contar com a nossa deliciosa Coxinha de Jaca (sim, com jaca de verdade). Pronta em apenas 10 minutos, nossa coxinha é feita com apenas ingredientes naturais (dá uma olhada na lista de ingredientes e você vai se surpreender) e temperos frescos picados todos os dias. Tem como não se apaixonar? Peso Líquido 296g Quantidade por caixa 8 unidades MODO DE PREPARO Assar o produto semi descongelado (deixar a temperatura ambiente por 15 minutos) em forno médio preaquecido (180°C), untando com azeite, por aproximadamente 10 minutos. Produto pré-frito, não fritar novamente. Não utilizar forno micro-ondas. O tempo e temperatura podem variar de acordo com o seu forno ARMAZENAMENTO Manter congelado a -18°C ou mais frio (freezer). Uma vez descongelado, re-congelar e consumir em até 24 horas. VALIDADE 6 meses (congelado). TABELA NUTRICIONAL Porção de 108g (3 uni.) | Total | %VD(*) Valor energético | 243 kcal/ 1018 kj | 12% Carboidratos | 27g | 9% Proteínas | 7,1g | 10% Gorduras Totais | 12g | 21% Gorduras Saturadas | 3,9g | 18% Gorduras Trans | 0g | ** Fibra Alimentar | 1,3g | 5% Sódio | 443mg | 18%
Almôndegas… Como não amá-las? Elas vão bem com diferentes tipos de molhos, com um arrozinho, no macarrão e até mesmo com um purê de batatas caseiro. As nossas Almôndegas Vegetarianas são feitas de proteína texturizada de soja e temperos naturais fresquinhos da horta (picados todos os dias na nossa Cozinha Veggy). E para deixá-las ainda mais gostosas, nós gostamos de cozinhá-las junto com um delicioso molho de tomate e ervas. Humm.. deu até água na boca. Quer saber como fazer? Peso Líquido 325g Quantidade por caixa 13 unidades MODO DE PREPARO Assar o produto semi descongelado em forno médio preaquecido (180°C), untando com azeite, por aproximadamente 10 minutos. Ou fritar o produto congelado imerso em óleo quente por aproximadamente 4 minutos. Não utilizar forno micro-ondas. O tempo e temperatura podem variar de acordo com o seu forno. DICA Após retirar do forno, acrescente algumas gotas de azeite sobre as almôndegas. ARMAZENAMENTO Manter congelado a -18°C ou mais frio (freezer). Uma vez descongelado, re-congelar e consumir em até 24 horas. VALIDADE 6 meses (congelado). CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM TRIGO E SOJA. TABELA NUTRICIONAL Porção de 75g (3 uni.) | Total | %VD(*) Valor energético | 178 kcal/ 534 kj | 9% Carboidratos | 33g | 11% Proteínas | 4,3g | 6% Gorduras Totais | 3,4g | 6% Gorduras Saturadas | 1,3g | 6% Gorduras Trans | 0g | ** Fibra Alimentar | 3,6g | 14% Sódio | 494mg | 21% (*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400J. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido
Ahh coxinhas… Quem consegue não se apaixonar? Elas dominam nossos corações há tanto tempo que mereciam uma versão mais saudável com apenas ingredientes naturais, não é mesmo? Para fazer nossas Coxinhas Vegetarianas, unimos a proteína texturizada de soja com os melhores temperos frescos. Feitas de forma artesanal (e com muito carinho), elas não possuem nenhum tipo de conservantes ou realçador de sabor. Para nós, comida de verdade é aquela em que reconhecemos os ingredientes. Peso Líquido 360g Quantidade por caixa 10 unidades MODO DE PREPARO Assar o produto semi descongelado (deixar a temperatura ambiente por 15 minutos) em forno médio preaquecido (180°C), untando com azeite, por aproximadamente 10 minutos. Produto pré-frito, não fritar novamente. Não utilizar forno micro-ondas. O tempo e temperatura podem variar de acordo com o seu forno. DICA Para acompanhar sua coxinha e dar um sabor extra, veja nossa receita de Ketchup 100% natural ARMAZENAMENTO Manter congelado a -18°C ou mais frio (freezer). Uma vez descongelado, re-congelar e consumir em até 24 horas. VALIDADE 6 meses (congelado). CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER GERGELIM E DERIVADOS DE AVEIA. TABELA NUTRICIONAL Porção de 108g (3 uni.) | Total | %VD(*) Valor energético | 243 kcal/ 1018 kj | 12% Carboidratos | 27g | 9% Proteínas | 7,1g | 10% Gorduras Totais | 12g | 21% Gorduras Saturadas | 3,9g | 18% Gorduras Trans | 0g | ** Fibra Alimentar | 1,3g | 5% Sódio | 443mg | 18% (*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400J. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido
Quem não gosta de chegar em casa e comer um jantarzinho delicioso feito em poucos minutos? Se você é como a gente e ama unir praticidade com sabor, vai adorar nosso Quibe de Abóbora. Feito com abóbora japonesa (comida de verdade!), com temperos naturais e com um toque de hortelã, nosso quibe vai deixar qualquer um de queixo caído. Preparado com muito carinho e de forma artesanal, o quibe deixa qualquer prato com uma aparência linda e o sabor, humm… Delicioso. Peso Líquido 350g Quantidade por caixa 6 unidades CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM GERGELIM. DERIVADOS DE TRIGO. PODE CONTER DERIVADOS DE AVEIA E SOJA. MODO DE PREPARO Assar o produto semidescongelado em forno médio preaquecido (180ºC), untando a forma com azeite, por aproximadamente 15 minutos ou em forno micro-ondas por 1 a 2 minutos. O tempo e temperatura podem variar de acordo com o seu forno. DICA Após retirar do forno, acrescente algumas gotas de azeite sobre os quibes. ARMAZENAMENTO Manter congelado a -18°C ou mais frio (freezer). Uma vez descongelado, re-congelar e consumir em até 24 horas. VALIDADE 6 meses (congelado). TABELA NUTRICIONAL Porção de 75g (3 uni.) | Total | %VD(*) Valor energético | 178 kcal/ 534 kj | 9% Carboidratos | 33g | 11% Proteínas | 4,3g | 6% Gorduras Totais | 3,4g | 6% Gorduras Saturadas | 1,3g | 6% Gorduras Trans | 0g | ** Fibra Alimentar | 3,6g | 14% Sódio | 494mg | 21% (*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400J. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido
Aveia em flocos, açúcar mascavo, açúcar cristal, malte de cevada, uva-passa, óleo de girassol, flocos de milho, melado de cana, flocos de arroz, mel, fibra de trigo, castanha do pará | castanha-do-pará, gergelim, aromas idênticos aos naturais de baunilha e mel e estabilizante: lecitina de soja.
Contém vitaminas e minerais, baixo índice de calorias, zero colesterol e zero gorduras saturadas. Além disso, é rica em fibras.
Fonte de ácido fólico, fibras, cálcio e vitamina A, vitamina C e antioxidantes.